Качество и безопасность

Наши потребители могут быть уверены в безопасности выпускаемой продукции благодаря современной многоуровневой системе контроля качества на всех этапах производства от выбора поставщиков сырья до исследований каждой выпускаемой партии готовой продукции. Система контроля основана на лучших мировых практиках, принципах HACCP и международных стандартах менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.

2012 г — Дирекция качества выделена как независимое подразделение, в рамках которого функционируют аттестованные физико-химическая и микробиологическая лаборатории. Лаборатории оснащены современным высокоэфективным оборудованием, позволяющим проводить широкий спектр классических и экспресс исследований: физико-химических, органолептических, микробиологических показателей качества и пищевой безопасности. На предприятии разработана и внедрена система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, которая охватывает все этапы деятельности предприятия: выбор и оценку поставщиков, контроль условий хранения сырьевых компонентов, технологию производства, хранение и отгрузку готовой продукции.

2014 г — Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции сертифицирована по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007

2015-2017 г — внедрены и поддерживаются мероприятия, направленные на мотивацию персонала с целью повышения качества выпускаемой продукции. Разработана система KPI показателей, например, соблюдение санитарно-гигиенических требований и необходимых предварительных условий (KPI ППУ), выпуск качественной и безопасной продукции (KPI ИКБ), обеспечение производства сырьём высокого качества (KPI СКТ).

С 2017 и по настоящее время ведется непрерывное совершенствование программ, направленных на повышение качества и безопасности продукции, повышение квалификации персонала, оснащение производства современным высокопроизводительным оборудованием. Мы осознаём высокую степень доверия и ответственности за здоровье каждого нашего покупателя.

Наша главная задача – обеспечить наличие на рынке продуктов питания широкий ассортимент качественной продукции с высокими потребительскими свойствами, классическими и оригинальными вкусами, в современной практичной упаковке, обладающей высокими барьерными свойствами.